Từ xưa, ông cha ta đã biết dùng mật ong như một loại dược phẩm quý, nhằm bồi bổ sức khỏe cũng như chữa một vài căn bệnh. Cũng chính vì thế mà hiện nay các thông tin về mật ong đang được tìm kiếm rất nhiều, đặc biệt là những ứng dụng của chúng trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Ngay bây giờ, hãy cùng điểm qua một vài tác dụng của mật ong cũng như học cách chính xác để bảo quản mật ong được lâu với bài viết này.

Mật ong là chất được ong thợ lấy từ các loại hoa hoặc các bộ phận khác của hoa mà không lên men để tạo ra mật. Sau quá trình sơ chế thì mật sẽ được lưu trữ trong các bánh mật và được con người lấy về để chế biến thành phẩm trao tới tay người tiêu dùng.
Có hai loại mật ong đang được người ta sử dụng rộng rãi hiện nay là ong nuôi và ong rừng. : Về mặt bản chất, mật ong rừng và mật ong nuôi đều tốt cho sức khỏe. Nhưng mỗi loại mật ong đều có ưu điểm khác nhau. Mật ong không những không bị lẫn các thành phần tạp chất mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ vào các loại đường có trong thành phần mật ong như Fructose, glucose, sucrose,..vốn được lấy từ các loại hoa có trong từ nhiên. Ngoài ra thì mật ong còn có chứa thành phần nước, dù rất ít những vẫn đóng vai trò khá quan trọng trong cơ thể.

Quy trình làm ra mật ong : Mật ong ban đầu sẽ được thu thập bởi những con ong thợ trong đàn, chúng dùng vòi để hút mật và phấn từ các bông hoa ở vùng lân cận rồi mang cất trong dạ dày của mình. Cần tới 1500 bông hoa mới có thể làm đầy được dạ dày của một con ong. Sau đó ông thợ sẽ mang số ông này về để chuyển lại cho các con ong làm nhiệm vụ lưu trữ mật trong nhà. Số mật này thường sẽ được giữ vào bánh mật để làm nhiệm vụ nuôi con con sau này.

>>> Xem thêm : cách trị ho cho bé bằng mật ong - Tại sao phương pháp chế biến mật ong này lại được lựa chọn nhiều tới vậy

Kháng khuẩn và làm dịu vết bỏng Mật ong có tính làm dịu vết thương như bỏng vô cùng hiệu quả. Chỉ cần bôi mật lên vết bỏng, sẽ dễ dàng làm nhẹ đi cơn đau mà bạn phải chịu đựng.

Tốt cho hệ tiêu hóa cơ thể : Nếu bạn mắc các loại bệnh như đau đường ruột, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa thì sử dụng mật ong vừa là một cách tiết kiệm vừa mang lại hiệu quả cao. Cách làm khá đơn giản, mỗi sáng sớm hãy uống một ly nước mật ong pha nước ấm hoặc chết với tinh bột nghệ làm thành viên để uống. Tình trạng của bạn sẽ nhanh chóng được cải thiện.

Cải thiện và nâng cao chất lượng giấc ngủ : Thay vì sử dụng thuốc tây y để giúp có thể chìm vào giấc ngủ nhanh chóng hơn, ngủ sâu hơn thì sử dụng mật ong được nhiều người lựa chọn hơn bởi tính chất bổ dưỡng và không mang lại tác dụng phụ nhiều. Mỗi ngày uống mật ong đồng thời tập luyện thể dục, bạn sẽ nhanh chóng có được một giấc ngủ ngon.

Chữa trị bệnh chàm và da liệu : Mật ong có tác dụng chữa bệnh chàm hiệu quả, nhất là ở trẻ em. Với tính chất kháng khuẩn mật ong nhanh chóng làm cho người bị bệnh chàm cảm thấy dễ chịu hơn mà không phải gãi ngứa quá nhiều.

Tác dụng làm đẹp : Các bị quyết làm đẹp dân gian có sử dụng mật ong là do tính kháng khuẩn cực tốt, cùng thành phần giàu vitamin, hỗ trợ làm giảm lão hóa cho làn da.

Phân biệt mật ong thật giả như thế nào? : Hòa mật ong vào nước. Nếu mật ong dễ dàng tan từ từ thì là mật ong giả, nhưng nếu mật ong khó tan, dính mãi vào các vật dụng múc như thìa, đũa thì đó là mật ong thật.

Mật ong thật có độ kết dính cao, khó để thấm qua các vật chất. Do đó dựa vào đặc tính này chúng ta có thể sử dụng giấy ăn để thử nghiệm. Nhỏ mật ong vào giấy ăn, nếu chúng thấm dễ dàng qua giấy thì đó là mật ong giả. Mật ong giả bị pha nhiều tạp chất ở bên dưới phần đáy, bằng mắt thường sẽ khó có thể quan sát được nhưng nếu bằng cách khuấy chúng lên bạn có thể quan sát một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài ra bạn còn có thể dùng sợi thép nung nóng để thử. Mật ong giả sẽ sủi bọt lên bề mặt nhiều, vì thành phần của chúng nhiều nước nên bị nhiệt độ làm cho bốc hơi. Hoặc bạn còn có thể làm hành tươi, lòng đỏ, tủ lạnh,..

>>> Xem thêm : tác dụng của mật ong nghệ - Các lưu ý nào sẽ giúp mật ong tăng hiệu quả sử dụng